9月の目玉は「彩りぶどう」です。

おはようございます。

フレッシュなぶどうも大好きですが、ぶどうのお酒も大大大好きな唐澤です。

 

 

たくさんのぶどう品種が出てくる季節となりました。

 

旬が短く、市場に出回る期間が1~2週間しかない為、美味しいのに知られていないぶどうがあります。

 

生産が難しく、生産者が少なく希少なぶどうがあります。

 

房から取れやすく(脱粒)、なかなか市場に出回りずらいぶどうがあります。

 

「もっと美味しい、もっとみんなの喜ぶぶどうを!」と生み出されたばかりの新品種のぶどうがあります。

 

 

果物に携わり6年たっても、まだまだ初対面・初体験のぶどう達が市場に溢れるのがこの季節です。

 

日々、市場を駆け回り『まさに今しか食べることができない』ぶどうをお届けします。

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