【11月おすすめフルーツ☆秋冬の味覚の代表格”柿”】

【11月おすすめフルーツ☆秋の味覚の代表格”柿”

皆さま、こんにちは!

フルーツ定期宅配“果物の達人”担当の原しおりです☆

いつも達人ブログ見ていただいてありがとうございます(^^)

立冬も過ぎ、今年も残すところ2ヶ月を切りましたね。

 

今月のイチオシのフルーツ

なんといっても”柿”です!

実は私は柿がすごく苦手でした(>_<)

柿の甘さと少し青臭いにおいが苦手で唯一食べられない

フルーツでした。。。

ですが、大田市場の柿を食べるようになってから柿が

大好きになりました~💕

 

柿が食べられるようになった”きかっけ柿”は富士柿です!

富士柿はその名の通り富士さんのように大きくて、山の

ような形をしています。

 

富士山のような大きさの「富士柿」

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富士柿は熟してくると“酸味のない完熟マンゴー”と言われる

ほどに滑らかな食感になります。

昔ながらの方法と、現代の技術で丁寧に渋が抜かれた富士柿

は「柿本来の美味しさ」が存分に味わえる柿です。

 

シャキシャキ、ジューシー新食感の「太秋柿」

太秋柿条紋

柿のトロッとした食感が苦手な人が柿好きになってしまう

ほどの柿です。

シャキシャキ・サクサクの食感が特徴の太秋柿には「条紋」

と呼ばれる細かいひび割れのような模様が入っているもの

があります。

この模様が入ってる柿は「特に味が良い」と言われています。

 

まるで高品質の和菓子「紀ノ川柿(きのかわかき)」

紀ノ川柿01紀ノ川柿03

 

「紀ノ川柿」は通称『黒アマ』と呼ばれ完成までに手間暇が

かかり、流通量が少ない希少な柿です。

その甘さがゆえに「黒砂糖」とも「黒蜜」とも例えられます。

黒い果肉、黒い粒々の果肉の正体は「タンニン」という苦味

成分です。

このタンニンが固まったものをゴマといい、このゴマが入っ

ているほど甘くて美味しい紀ノ川柿になるのです。

 

甘柿の王様「富有柿(ふゆうかき)」

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つややかな果皮を剥くと、綺麗なオレンジの緻密な果肉で

シャキッとした歯ごたえに、ジューシーな甘さの果汁が

たっぷり感じられます。とても濃厚な旨みのある柿です。

 

世界一大きな柿「太天柿(たいてんかき)」

まずひと目見たときに、その大きさにびっくりします。

日本一を誇るその実は一般的な柿の大きさの1.5~2倍

ほどにもなります。サックリとした歯ごたえの後に、

豊かな風味と濃厚な甘さが口の中いっぱいに広がります。

 

11月号の定期便のフルーツをご紹介します!

🍎熊本県産 「太秋柿」(柿)

🍎和歌山県産 「紀ノ川柿」(柿)

🍎岐阜県産 「富有柿」(柿)

🍎愛媛県産 「太天柿」(柿)

🍎愛媛県産 「富士柿」(柿)

🍎香川県産 「さぬきゴールド」(キウイフルーツ)

🍎長野県産 「秋映(あきばえ)」(りんご)

🍎長野県産 「ぐんま名月」(りんご)

🍎長野県産 「”太鼓判”南水」(梨)

🍎和歌山県産 「ゆら早生みかん」

※時期や天候によってフルーツの品種や内容が変わります。

※柿は2~3種類入ります。

 

★豪華贅沢セット★

1.豪華

※写真のフルーツの個数と内容は時期によって変更

となる場合があります。

その時に一番旬でおいしいフルーツをお届けします!

 

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11月号の豪華贅沢セットには高知県産の水晶文旦

が入っています(^^♪

水晶文旦は大田市場の仲卸さんみんなが

「うまいよ~!!」と言うくらい本当に質の高い

高級果物です!

 

大切な方へのギフトやおにもおススメです!

★国産フルーツこだわりセット★

★お子様ファミリーセット★

2.国産&お子様

※写真のフルーツの個数と内容は時期によって変更

となる場合があります。

その時に一番旬でおいしいフルーツをお届けします!

 

国産フルーツこだわりセットでは、柿の3種食べ比べ

おすすめです!

柿には甘柿と渋柿があり、それぞれ特徴がある形・味わ

いをしています♪

様々な品種の柿を味わってみてください(^^)

 

 

★おとなのプチ贅沢セット★

3.おとな

※写真のフルーツの個数と内容は時期によって変更

となる場合があります。

その時に一番旬で美味しいフルーツをお届けします!

 

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フルーツ単品での注文も承っています☆

お好きなフルーツを気軽に買うことが出来ます(^^ゞ

→→おすすめ単品はコチラ

 

紅白りんご01

※写真はイメージです。

定期宅配以外でも、ギフトやフルーツ単品でのご注文

も賜っています ご予算、数量などご相談ください☆

 

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