【赤い宝石「さくらんぼ」美味しさの秘密】

【赤い宝石「さくらんぼ」美味しさの秘密

 

皆さま、こんにちは!

フルーツ定期宅配“果物の達人”担当の原しおりです☆

いつも達人ブログ見ていただいてありがとうございます(^^)

 

これから旬になってくる「さくらんぼ」

5月の初旬には、ひと箱何万円という値段がつきます。

 

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そんな、さくらんぼの栽培の秘密についてお伝えします!

 

■さくらんぼは命が短い

さくらんぼの希少さを更に高めているのは、その命の

短さです!

さくらんぼはいっせいに桜が咲き、実りの時期も一度に

来ます。

短期間に一気に収穫されるため、旬の時期がとても短い

のです。

 

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※さくらんぼの花。(山形県の小座間農園さんり)

 

十分に熟してから収穫される為、実がとても傷つき

やすく賞味期限はせいぜい2~3日、

収穫した翌日に売れないと商品になりません(>_<)

 

冷蔵庫に入れておいても、翌日には食べないと見た目

も味もあっという間に劣化してしまいます。

 

 

 

■多くの手間とお金

丸くて大きな赤い果実を収穫するためには、日光に

当てること、逆に雨に当てないことが重要です!!

 

その為には、反射材を下に置いて全面に光があたる

ようにしたり、天気を気にしながら屋根の開閉調整を

させる必要があります。

その為の設備には膨大な費用と手間がかかります。

 

 

苗木を植え付けてから実になるまでに4年~5

さくらんぼは苗木をつけるまでに4~5年かかるうえに、

順調に育てば、15年~25年後にはかなりの収穫量が期待

できます。

 

しかし、開花した花が実を結ぶ割合は、その時期の天候に

大きく左右されます。

開花した花の二割が実を結べば豊作と言われますが、

そうなるまでは大変長い道のりです。

 

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さくらんぼは生産量が少ないうえ、農家の方々の大変な手間

がかけられています。

 

だからこそ宝石のような高級品となっています。

 

さくらんぼ一つ一つが大切に育てられているからこそ、

輝くような素晴らしい、美味しいさくらんぼを食べること

が出来ますね(^^)

 

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フルーツ定期宅配”果物の達人”の6月号では、そんな大切に

育てられた山形県産の佐藤錦をお届け予定です☆

 

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さらに!!!

化粧箱入りの山形県産「佐藤錦」を5名様にプレゼント

いたします!!

 

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≪ご応募方法はコチラから≫

果物の達人LINE@に友達登録いただき、

「果物の達人!」とメッセージいただいた方限定5名様

に赤い宝石「佐藤錦」プレゼントいたします(^^♪

ご応募締め切りは6月11日(日)までです!

 

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フルーツ単品での注文も承っています☆

お好きなフルーツを気軽に買うことが出来ます(^^ゞ

→→おすすめ単品はコチラ

 

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※写真はイメージです。

桃の時期はもう少々お待ちください。

 

定期宅配以外でも、ギフトやフルーツ単品でのご注文も

賜っています ご予算、数量などご相談ください☆

 

 

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